the tricky part

marketing y restaurantes

Dos cosas son fundamentales para conseguir el éxito, tener un producto o servicio único y saber contar una historia acerca de ese producto o servicio, de lo contrario no provocas la atención y el deseo en tus consumidores o clientes. Así lo entienden perfectamente en Tapioles 53, restaurante de Barcelona en el cuál disfruté de una cena memorable con amigos el pasado martes.

Pero, ¿cuál es la historia de Tapioles 53?
- La historia de su ubicación.
Cuando todos los restaurantes de Barcelona se vuelven locos por encontrar una ubicación (location) lo más llena de turistas y paseantes, Tapioles 53 apuesta por un barrio popular a los pies del famoso e único Montjuic, tan único que a media manzana nació el poeta y canta autor Catalán Joan Manuel Serrat.
- La historia del local.
La historia del local, nos cuenta Sarah chef de Tapioles 53, es la magia de una antigua fabrica de paraguas transformada en un lugar acogedor, sereno, intimo, elegante y sencillo alejado del molesto ruido de la capital catalana. Mención especial la cocina, la cual te hace sentir como en casa, como arropado por alguien que te dará de comer con cariño, que sacará los mejores ingredientes de su refri o almacén para prepararte la mejor cena posible.
- La historia del producto.
Sobre la comida no puedo opinar mucho, no soy para nada un experto y mejor esperáis los comentarios en "buenoparacomer.com" de mi buen amigo Oriol que me acompañaba ese día. Tan solo decir que todo me pareció de primera, sin más. Comentar que la sopa de zetas era una animalada y que la Panacotta simplemente ÚNICA.
- La historia de la exclusividad.
Tan solo se puede cenar el Tapioles 53 si haces una reserva. Luego, cuando llegas al local, tocas el timbre para entrar, como cuando vas a la casa de una amiga.
- La historia del servicio.
Aquí quería llegar, aquí está el marketing, aquí está la verdadera historia bien contada, aquí está lo que cada marketero quiere.. provocar una reacción, hacer sentir diferente a sus consumidores o clientes. Sarah, Noel y Roy se preocupan de cada detalle, de que todo salga bien y que nuestra EXPERIENCIA sea un relajo.
Primero aparece Roy ofreciéndonos la mesa y preocupándose de que en esos primeros minutos no nos falte nada, que nos  sintamos cómodos, como en casa. Luego aparece Sarah en escena contándonos cómo le fue en el mercado por mañana y el porque de los dos menús por día, por supuesto que aquí no puedo entrar en detalle, CADA DÍA ES UNA NUEVA HISTORIA. Por último y para cerrar la historia aparece Noel, que con una dulzura -como la de sus postres- nos enamora y hechiza explicándonos de que va cada uno.

- Fin de la historia.
Seguro volveré (repetición de compra)
Lo recomendaré de todas maneras (boca oreja / viral)
Me tomo hasta el tiempo de escribir estas líneas (Buzz marketing)

Moraleja:
- Cuentame historias de tu producto o servicio, la que sea, todo tiene su historia.
- Piensa en los detalles de esa historia, marcarán la diferencia.
- No olvides que sin un producto único, no hay historia.

Más información Tapioles 53

día de la madre y Heineken

A través de taxialcentro.com me he enterado de una acción que me parece como mínimo valiente, ya que en España aún cuesta bastante encontrar grandes empresas que apuesten por acciones que se alejen de la publicidad tradicional y se la jueguen por el marketing viral o buzz.

La acción es muy simple y genial. Heineken invita, en una terracita de Valencia, una cerveza para ti y una para tu madre el 7 de mayo (día de la madre) al medio día. ¿Objetivo? que madre e hijos se pasen un buen momento, disfruten de una conversación tranquila y se lleven un recuerdo de
aquel día, una foto de los dos.

A no perderse el site de la acción.

Pero, ¿por qué me parece una acción genial?

- Porque una marca como Heineken apuesta por los detalles, detalles que luego se transforman en venta y branding.
- Porque Heineken no solo piensa en verde, también al parecer actúa en verde con acciones ÚNICAS.
- Porque la acción se lleva a cabo a través de un medio no convencional como los blogs y se la juega por la repercusión y el marketing viral. (taxialcentro.com)
- Porque estoy convencido de que tiene retorno, hará mucho ruido por poca inversión.
- Porque es una acción que se sale de lo común, y que sabe aprovechar “una conversación” que durante esta semana está en boca de todos, el día de la madre.
- Porque Heineken entiende que su público no solo está en discotecas, bares, fiestas o la noche, su público está en la calle cada día y somos todos.
- Y por último me gusta que Heineken piense que no solo existe Madrid y Barcelona, que la diferencia se marca, al menos en España, en ciudades como Valencia, Zaragoza, Sevilla o Bilbao.

Felicidades a Heineken y a los que estén detrás de está acción. Feliz día Mamma, salud!

myspace.com

Hoy paseando por CNN encontré un interesante reportaje donde explican un poco la historia y algunas de las claves del éxito de MySpace.

Mi relación con MySpace es más bien pasajera, pero siempre interesante. Cada vez que ando en busca de nuevas bandas, me paso directamente al apartado de música, donde por lo general aparecen buenas cosas, como por ejemplo la banda que promocionan en estos momentos Army Navy.

Siempre he pensado que MySpace es una herramienta 2.0 potente, que reafirma 100% el punto 9 del manifesto Cluetrain, aquello de:

" Las conversaciones en red hacen posible  el surgimiento de nuevas y poderosas formas de organización social y de intercambio de conocimientos."

Sin dudas que MySpace es un lugar de ensueños y a tener en cuenta por todos los marketeros para conocer LAS CONVERSACIONES del mercado, INDISPENSABLE.

warner music & skype

Una mucho mejor idea que dejarse la vida en campañas sin sentido contra la descarga de música en Internet, es el nuevo modelo de negocio que Warner Music acaba de inventarse con Skype. Por 1,50 dólares podrás descargar la música de sus artistas para tener como ring tones en tu skype, Genial!! (cuando alguien te llama el tone podría ser por ejemplo Neil Young o Wilco y su canción ÚNICA Company In My Back).

Con 70 millones de usuarios de Skype en el mundo, número que se incrementa por segundo, sin dudas se trata de un modelo de negocio alternativo para las dos empresas muy bien pensado y con retorno.

Desde el marketing, la movida de  Warner Music es perfecta, promover a sus artistas a través de una plataforma tan viral (boca oreja) como Skype.

Apuntes:
QUE TIEMBLE TELEFÓNICA...  La VoIP (voice over Internet Protocol) llegó para quedarse, llegó de buena forma, con buenos modales, paso a paso, siempre pensando nuevos servicios, mejorando la tecnología sin cargar sus costes a los usuarios y pensando modelos de negocios, como el de los ring tones o voice mail, que de verdad satisfagan las necesidades de sus actuales y potenciales usuarios.

Las operadoras de telefonía tradicionales están a años luz, aún no entienden aquello del MARKETING CONCEPT, es decir, todos los esfuerzos que se realicen desde el interior y el entorno cercano de una empresa deben estar 100% destinados y ligados a satisfacer los deseos y necesidades de sus clientes, usuarios o consumidores...

Como usuario de Skype desde sus comienzos a finales del 2003, solo puedo comentar buenas experiencias y a día de hoy junto a iCal que organiza mi vida, es mi herramienta de trabajo más preciada y rentable.

Cuando quieran Skypeamos! Felipe34

Noticia via cInet

todo vale

Una interesante forma de hacer ruido (buzz marketing) en las calles nevadas de Suecia y aprovechar de vender productos de financiación para coches como podemos ver en la imagen que acompaña este post.

Se trata de un muñeco de nieve puesto en medio de las principales calles de Stockholm (este está curiosamente ubicado frente al palacio Real), con un anuncio del Banco SEB que dice: 

"Ahora: Creditos - para - coches - ecológicos (los suecos juntan cuatro palabras y hacen una, y luego quieren que aprenda). Menos emisiones, menos interes".

1.- Genial premiar lo ecológico.

2.- Lo fácil es pensar en un anuncio de tv que comunique que si tienes coches ecológicos pagas menos interés, pero no es ni la mitad de efectivo y viral que el muñeco de nieve.

foto gentileza del Xheriff Mauri!.

lo ÚNICO del 2006

Muchos productos y servicios durante el 2006 me parecieron ÚNICOS, pero el ganador tiene todas las características que lo hacen merecedor del premio a LO ÚNICO del 2006.

Por su simplicidad, calidad, servicio, contenidos, diseño, interface, comunicación (gran blog Signal v/s Noise), modelo de negocio que comienza por una solución gratuita y por su enorme utilidad en lo profesional y personal.. el premio a LO ÚNICO es para:

BASECAMP - Herramienta de project managament, GRATTIS*! 

Si estás pensando en contratar los servicios de una consultora o agencia para que diseñe tu intranet o extranet para clientes, o si estas pensando en crear tu propia herramienta para manejar tus proyectos, te aconsejo (y no me pagan nada por este consejo :) que pases y pruebes Basecamp de forma gratuita y luego tomes una decisión. Para autónomos o freelance sin lugar a dudas la herramienta perfecta.

Apuntes:
* Grattis = Felicidades en sueco.

ha llegado carta

De pequeño jugaba a algo que se llamaba “Ha llegado carta”. No recuerdo bien de que iba el juego, pero era más o menos así: Alguien decía “HA LLEGADO CARTA!!” y el resto respondía “PARA QUIEN”.. “PARA TAL”.. “Y QUE DICE”.. y así seguía el juego.

Hoy he recibido una carta que compartirla me provoca la misma ilusión que cuando jugaba de pequeño.

HA LLEGADO CARTA..
PARA QUIÉN? – PARA AIR MADRID
Y QUE DICE?..

"El día viernes 16 de diciembre del presente, tuve la muy lamentable experiencia de regresar desde Madrid a Santiago, vía Air Madrid… ese precio solo lo es de propaganda.. un avión que debió salir de Madrid a las 10.05 de la mañana, salió recién a las 12.30 horas AM, hora de Madrid… Que los aviones de Air Madrid están mal tenidos era una sospecha… Al aterrizar en Madrid, nos esperaban diversos carros bomba y equipos especializados para salvataje... De esta manera, un viaje previsto para salir de Madrid a las 10.05 de la mañana del dia viernes 16 de diciembre, solo pudo comenzar a las 17.30 horas de ese día, esto es, siete horas y media después… que cada viajero pueda encender su luz individual ; el sistema de aireación se limita al mínimo ; no se sirve comida de ninguna especie, ni siquiera pagando ; los baños son una inmundicia, no hay jabones ; además de que todo reclamo es perfectamente inútil… He tratado de sintetizar al máximo los horrores de esta compañía, con el fin que de ser posible, se adopten las medidas correccionales del caso, para que otros eventuales viajeros inadvertidos no incurran en el error que el suscrito cometió al comprar un pasaje Santiago-Madrid-Santiago en Air Madrid… “ leer carta completa

Y ¿QUÉ TIENE QUE VER ESTO CON MARKETING? – TODO!

Como siempre decimos los mercados son conversaciones. Los consumidores con cartas como estas, y gracias al Boca Oreja y la rapidez de los medio de comunicación actuales, pueden tirar por los suelos cualquier estrategia de marketing.

Las compañías que no adapten sus estrategias al “Marketing Concept” (toda empresa debe centrar sus esfuerzos en satisfacer de la mejor manera todas las necesidades de sus clientes, usuarios o consumidores) están condenadas a morir, aunque ofrezcan los productos y servicios con los precios o costes más competitivos del mercado.

El precio es una variable muy importante, pero no la más importante. Primero está el PRODUCTO O SERVICIO y que sean ÚNICOS!

Apuntes:
Siempre que hablamos del boca oreja debemos recalcar un factor clave, el emisor. La procedencia del mensaje hace la diferencia. No significa lo mismo la presenta carta para mi, que para cualquier otra persona que la lea. Para mi el emisor de la carta es el hermano de mi padre, tío, amigo, abogado, diplomático, profesor universitario y persona de toda confianza al cual admiro y estimo… Para ustedes es tan solo un anónimo.

Mi sobre las aerolíneas de bajo coste es que a la larga salen más caras que las tradicionales. Por ahorrar 100 o 200 euros debes de planificar tus viajes con un año de anticipación, ir a un aeropuerto fuera de la ciudad que sales y llegas, no tienen buenos servicios, los horarios son de locos, los aviones van a reventar, pagas por la comida, aeropuertos de calidad mínima, mantención de aviones mínima, tiempos de espera en transito intragables, etc..

¿eres un experto?

Cada persona es un experto, o al menos en eso pensaba Seth Godin cuando daba vida a Squidoo, un lugar donde los "Expertos" comparten sus fuentes de conocimiento y por esta simple razón existe la posibilidad de ganar billetes verdes o donar todo a obras de caridad (BRA!).

¿un poco complicado de entender? Godin lo explica mejor...

"Squidoo lets anyone build a simple, free web page that points to blogs, online stores, maps and other information on a single topic—any topic. Each page can contain insight, bullet points, links, products and pictures, and each page earns royalties for its creator or for charity.

Squidoo leverages the power of personal recommendation. The site will eventually host millions of handmade ‘lenses’, each a focused, useful guide to some area of expertise, some glimpse of the net. Instead of aimlessly poking, a lens lets a user see the big picture—a human being’s big picture, the overview you need to get the meaning of the idea."

De momento existe, aunque de forma precaria, un Squidoo sobre Offline & Online Marketing, que curiosamente se llama The Tricky Part, que coincidencia ¿no?.

Apuntes:
- Iniciativas como la de Godin reafirman aquello de que hoy la "I" de TIC (tecnologías de la Información y Comunicación), es decir la Información, MANDA y no la Tecnología...
- Y si la información MANDA, entonces tenemos que pensar en productos y servicios como Squidoo que provoquen el Boca Oreja de forma natural.
- BRA! = GENIAL! (en sueco)

29 ryan adams

29 es el tercer disco de Ryan Adams publicado durante el 2005. Interesante estrategia la utilizada por el canta autor de North Carolina apostar por la gestión del rumor, por un producto para cada público (discos de estilos diferentes) y por Internet para promocionar cada uno de ellos.

Para cada uno de los tres discos realizados durante el año Ryan Adams a creado una presencia online diferente, pero siempre utilizando la misma dirección, con lo cual transforma su página en un ente con vida propia y dinámico que provoca la curiosidad de sus seguidores y críticos.

El site actual es un ejemplo a destacar de aquello que me gusta tanto, oneminutesite, aunque la verdad quizás va un poco más lejos y diría que es 15secondssite con tan solo una gran imagen, un link donde escuchar el disco completo, un link para comprar el disco y otro link para ir a la tienda.

Apuntes:
Cuando se cuestiona tanto el negocio de la música, iniciativas como la de Adams muestran el camino, que no es otro que crear una audiencia (nicho), satisfacer sus necesidades periódicamente, ofrecer un producto ÚNICO y generar nuevos modelos de negocios derivados de la música y dicha audiencia como conciertos o merchandising.

Más discos en un año, MÁS ES MÁS!

milliondollarhomepage.com

Hace solo unos meses atrás Alex Tew de tan solo 21 años llenaba una libreta de notas con ideas de sobre como convertirse en millonario. Luego de mucho darle vueltas y convencido del poder que en internet tiene el boca oreja aterrizo la siguiente idea:
1.- Aprovecharse de su experiencia en Internet como diseñador freelance
2.- Conseguir al más bajo coste posible un nombre atractivo para una página web, el cual atrajera a los usuarios por si solo. www.milliondollarhomepage.com
3.- Hacer dinero de la publicidad en Internet, pero no de una manera tradicional con un banner, game ad, rich media o textos con links, Alex Tew opto por el denominador gráfico más simple y básico, el Pixel. Un pixel es un pequeño punto de luz y color que los monitores de ordenadores tienen y que finalmente todos juntos forman la imagen que vemos representada. Cada monitor tiene miles de pixels.

Luego de tener todos los elementos claros, dividió su página web en 10.000 pequeños cuadrados de 100 pixels cada uno, su plan era vender cada pixel en 1 dólar. En cada cuadrado los anunciantes pueden poner el anuncio que deseen, anuncio que por supuesto lleva un link a sus respectivas páginas. El negocio viene tan solo de la venta por pixel, no hay cargo por click..

y ¿cuál es el resultado de todo esto?:
1.- Una página llena mini anuncios en plan Blade Runner
2.- Miles de bloggers como yo hablando del tema
3.- En su primera semana de existencia vendió más de 40.000 dólares en anuncios
4.- Más de 1,5 millones de visitantes únicos
5.- A mediados de septiembre apareció segundo en el ranking de web más visitados (www.alexa.com)
6.- Actualmente el site recibe entre 600.000 y 700.000 visitas únicas al mes y ha facturado ya cerca de 400 mil dólares.

De seguro Alex Tew antes de cumplir los 22 cumplirá su sueño de ser millonario, pero no pasará a la historia por esto, sino por ser diferente e ÚNICO, por se el primero en vender publicidad CCP (Coste por pixel), Genial!

Apuntes:
1. + anuncios, + ideas, + atractivo, + dinero, + es +.